El proyecto contempla el Paseo Chapultepec, López Cotilla, Providencia y avenida México.

El Presidente Municipal de Guadalajara, Ismael Del Toro Castro, y el Presidente de la delegación Jalisco de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), Aldo Alejandro de Anda García, dieron a conocer la agenda de trabajo para los “Corredores Gastronómicos, Culturales y Turísticos”, que comenzarán en la zona de Chapultepec, donde se implementarán, entre otras acciones, una mayor seguridad y el reforzamiento del orden.

Durante el anuncio, en el que estuvieron presentes los representantes de los corredores Providencia y López Cotilla, el alcalde tapatío comentó que como primer paso se presentará una iniciativa ante el pleno Ayuntamiento para que se reconozcan oficialmente estos corredores que también incluyen comercios de avenida México y Terranova:

“Es un esquema de intervención por parte del Gobierno de Guadalajara, no sólo por una cuestión de vigilancia de policías en los entornos de los corredores, sino desde una forma de volcar el gobierno desde su ámbito de promoción económica, desde su ámbito de exposición y oferta cultural y, por supuesto, de todas las dependencias de Padrón y Licencias, Participación Ciudadana, la Coordinación de Desarrollo y Combate a la Desigualdad, Turismo, Cultura, como todo un eje fundamental para que todo esto pueda tener el funcionamiento que requerimos”.

Añadió que también buscarán que los empresarios restauranteros aporten en equipamiento, como cámaras de video-vigilancia, para fortalecer la seguridad de los entornos.

“En el corredor Chapultepec ya se están destinando treinta elementos, de siete de la mañana a once de la noche, actuando pie a tierra, en cuatrimotos y nueve patrullas, aunado a exposiciones culturales, con la promoción de turismo y todo el esquema de la intervención de las diferentes dependencias”, agregó.

Tras mencionar que también está incluido el recorrido del “Tapatío Tour” y el paseo en calandrias, el primer edil dijo que para reforzar la seguridad de estos corredores es necesaria la participación del sector restaurantero.

Por su parte, Aldo Alejandro de Anda García, Presidente de CANIRAC Jalisco, agradeció la disposición de las autoridades tapatías para trabajar conjuntamente y llevar a cabo este proyecto, al señalar que “el gremio restaurantero de Guadalajara hoy es punta de lanza a nivel nacional, no se puede quedar atrás, debemos de darle este impulso y ser punta de lanza con proyectos tan buenos y tan innovadores como el que se plantea hacer en Chapultepec”.

Manifestó que cuentan con alrededor de 17 mil unidades de negocio, que generan cerca de 67 mil empleos directos y aproximadamente 150 mil empleos indirectos. Añadió que “el proyecto que se plantea hacer en Chapultepec, con el cual estamos trabajando de la mano con el Ayuntamiento, es un proyecto integral, innovador, que busca trabajar de la mano empresarios, sociedad y autoridad, para retomar nuestras calles y que la gente pueda salir a divertirse a disfrutar”.

En tanto, Guillermo Ruíz López, Presidente de los empresarios del Corredor Chapultepec, indicó que la idea es llevar a una nueva etapa el Paseo Chapultepec, que sea un corredor gastronómico, cultural y turístico, a través de un proyecto urbanístico integral que sea atractivo:

“Las acciones a seguir son: atraer una mayor carta cultural a la zona, mejorar la atención a los visitantes, cumplir con los reglamentos que nos marca el Ayuntamiento, difundir la gran oferta que existe en la zona, que se haga un mapa donde estén ubicados todos los servicios, limpieza, alumbrado y todo en conjunto con el gobierno municipal”.